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白茶怎么泡?福鼎白茶的泡法

发布时间:2021-07-02 10:34   来源:未知    
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凤藏茗茶行

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福鼎白茶属中国六大茶类之一,属白茶类,微发酵茶。白茶因制法特别,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,因特别的情况条件和制法,培养了其形状自然淡雅,汤色浅黄明朗,味道清甜爽口的质量特点,并在其开展流程中构成了有本身特征的白茶文明。

福鼎白茶的泡法,能够归类为:一杯二盖小三大四五飘六煮。

一、杯泡法

所谓的一杯,便是杯泡法。取5克左右的福鼎白茶,放到玻璃杯或保温杯里,缓缓冲入90度左右的开水,一分钟后就能够喝了。

二、盖碗法

所谓的二盖,便是盖碗法。整一套茶具来,像工夫茶泡法一样,取5-8克福鼎白茶到盖碗中,用90度左右的水慢慢冲泡。

三、小壶法

所谓的小三,不是谁的小三,而是小壶法。用中品的大肚紫砂壶,置7-10克福鼎白茶,用90度左右的开水闷泡几十秒出水,即可慢慢品饮。

白茶怎么泡?福鼎白茶的泡法

四、大壶法

所谓的大四,便是大壶法。用大肚高身的大品瓷壶,放10-15克福鼎白茶,用90-100度开水闷泡。可重复续水,从早喝到晚,滋味特别醇厚和清新。

五、俊逸杯泡法

所谓的五飘,便是俊逸杯泡法。取5-8克福鼎白茶于俊逸杯中,90度左右开水冲泡。

六、煮茶法

所谓六煮法,便是煮茶法。取15克左右三年以上老白茶,置于煮茶器中,加常温净水到八分满,武火煮三分钟左右,滤出茶水,或改文火慢煮。

依托特别的天然条件,认真的制造工艺,不揉不炒的福鼎白茶,虽静默不语,但时间是最好的见证者。过去理解它的人并不是很多,现在它却已成为茶客们争香热捧的茶。


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