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茶具六件套都有哪些 茶具应该怎么保养

发布时间:2021-04-18 19:26   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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随着近些年来人们开始对茶的喜爱回升,很多人也开始关注一些关于茶的知识。但说到和茶的话首先就是喝茶的工具了,人们常说的茶具六件套是哪些呢,茶具应该怎么保养呢,下面是小编收集到的内容,我们一起来看看吧。

茶具六件套都有哪些 茶具应该怎么保养

茶具六件套都有哪些

茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯,盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具,盖置主要为盛放壶盖的器具,茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具,公道杯为盛放茶汤的容器,品茗杯为饮茶容器,闻香杯为嗅闻茶叶香气的高筒小杯。

1.盖碗

盖碗茶和文化是分不开的,一些茶具当中也蕴含着中国式的智慧,盖碗就是其中之一。盖碗又称三才杯。

茶盖在上,谓之“天”;茶托在下,谓之“地”;碗居中,谓之“人”。天人合一的智慧就蕴含在这小小的盖碗之中,更体现在品茶、赏茶的过程当中。

2.盖置

盖置,又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。

3.品茗杯

品茗杯是用来喝茶的小杯子。

质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等,其中碗形的最为常见。

品茗杯的质地应当与茶壶相呼应。不同的品茗杯会因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用场,带着主人的气息,更显独特的格调和韵味。

4.闻香杯

闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,质地相同,加一杯垫则为一套品饮组杯。

闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主,也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。

5.公道杯

茶壶中冲泡出来的茶,上下浓淡不一,而且还可能有一点茶渣,这样不能让每个客人都喝到口味一样的茶,需要将茶汤倒进容器里再分给客人,这个容器称公道杯,又称茶海。茶壶中的茶冲好后应马上倒进公道杯,如果时间太长,茶汤会变得太浓。

茶汤倒进公道杯后,等几秒钟让茶汤静止,然后按从左到右,然后再从右到左的顺序把公道杯里的茶分到茶杯里,这样可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致。

茶具应该怎么保养

1、在室内摆放的位置应远离门口,窗口,风口等空气流动较强的部位,更不要受到阳光的照射。

2、春,秋,冬三个季节要保持室内空气不干燥,宜用加湿器喷湿,室内养养花也可以调节室内空气湿度。夏天暑期来临,要经常开空调排湿,减少木材吸湿膨胀。

3、避免让金属或其他利器碰撞茶具,以免刮伤或磨损等现象。

4、要保持茶具整洁,日常可用干净的纱布擦拭灰尘。不宜使用化学亮剂,以免漆膜发粘受损。

5、此外,在清洁茶具表面时,最好先用鸡毛掸子或质地细软的毛刷把茶具表面的灰尘清除掉,再用干抹布擦净。

以上就是小编收集到的茶具六件套都有哪些,茶具应该怎么保养的相关信息,以上数据均来源于网络,希望能对你有所帮助,解答你的疑惑,更多相关信息请关注百茶网


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