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百两茶的冲泡方法

发布时间:2021-03-12 09:52   来源:百茶网    
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在介绍泡法前,先声明泡用百两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不要使用自来水泡,而泡水的温度要保持在100摄氏度。下面小编带您来看下怎么喝百两茶。

百两茶的冲泡方法

百两茶的冲泡方法

泡法一:杯泡法

使用有盖的陶瓷杯泡百两茶应该是最简单的泡法,大约取3到5克的茶叶,先用沸水润茶,然后再次倒入沸水盖好盖,泡1-2分钟后就可以饮用了。

适合对象:办公室一族。

泡法二:传统煮饮法

取百两茶10-15克,这样一般够6-8人饮用,同样是先用沸水进行润茶,然后再加入冷水进行煮,停火后把茶叶渣去掉,可要趁热饮,这样泡法能让千两茶的味道更浓。

适合对象:边与朋友聊天边煮。

泡法三:功夫饮法

取百两茶7到8克,采用功夫茶冲泡技艺冲泡,用紫砂壶温润茶,使其茶性更好的发挥,冲泡时间约为15秒左右便可,五泡过后,每一泡顺延3到5秒,来保证茶汤的浓淡均匀。

适合对象:品饮者。

泡法四:冷饮法

炎热夏季到来时,想喝百两茶又不想喝热的百两茶的朋友不妨使用这种泡法,把煮好、泡好的百两茶过渣隔滤好后,把茶汤放到冰箱冰镇后饮用,会是消暑解渴的好办法。

适合对象:中暑者。

泡法五:奶茶饮法

再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把百两茶按照传统的方法泡开后,奶和茶汤按照1:5的比例进行调配,加入小小的盐即可,饮起来味道更为清爽宜人。

适合对象:追求时尚味道年轻人。


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