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沱茶如何喝 沱茶的泡法

发布时间:2021-04-30 10:31   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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沱茶是属于云南特有的茶类产物之一,沱茶只会选用一到二级的滇青为原料,再加上蒸压而成,特级的沱茶,香气非常的馥郁,滋味更是浓厚非常,还具有更为独特的陈香味道,全方位来看,就知道一款沱茶的高品质了,为了不浪费沱茶其中丰富的营养物质,大家更加应该要掌握沱茶如何喝,今天,小编就来给大家分享一下,沱茶的具体泡法吧。

沱茶如何喝 沱茶的泡法

沱茶的泡法

1、均匀拆解

沱茶是属于一款紧压型的茶类,大家在冲泡沱茶之前,一定要注意先要均匀拆解一下整个沱茶,带上手套,从沱茶的凹点开始往外插入,再翘起来,然后一大块的沱茶茶饼,再进行细分均匀拆解就可以了。

2、选用茶具

沱茶是属于一款紧压型茶类,更是属于一款普洱生茶,大家在选择冲泡沱茶的茶具上,也要记得,优先选择盖碗来进行冲泡,其次,可以选择保温性以及透气性都比较好的紫砂茶壶来进行冲泡,这样可以让沱茶的茶香味道充分释放出来。

沱茶如何喝 沱茶的泡法

3、适当茶量

饮用沱茶的时候,适当的茶量可以让一款沱茶泡出浓淡适中的口感,一般冲泡沱茶的时候,可以根据茶具的容量大小来选择,大概占据茶具的1/3或者是1/2位置的分量即可,然后再加入100度的沸水进行冲泡。

4、浸润时长

头遍的沱茶不需要饮用,在5秒内出汤倒掉,经过洗茶以及温杯之后,再次往茶具中加入100度的沸水,充分浸润大概30秒-45秒之后出汤饮用,而后的每一泡大家都要注意需要使用95度以上的水温进行冲泡,而且浸润时间要适当延长20-30秒左右。

云南是茶树的发源地之一,云南人都喜欢喝茶,尤其是一款深受云南当地人喜爱的一款沱茶,学会沱茶的正确泡法,品饮着一款口感滋味纯正浓厚的沱茶,谁能说,这不是一件让人幸福的赏心乐事呢?

综上所述,沱茶的泡法步骤:均匀拆解<选用茶具<适当茶量<浸润时长,更多知识,请关注百茶网


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