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观音红是什么茶?观音红的功效与作用

发布时间:2021-04-18 20:13   来源:百茶网    
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观音红是是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红产自福建省安溪县,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。那么观音红属于什么茶呢,观音红分功效与作用有哪些呢,我们一起来看看吧。

观音红是什么茶?观音红的功效与作用

观音红属于什么茶

观音红是红茶中的新贵茶品,所以观音红属于红茶。

观音红的功效与作用:

观音红茶有暖胃祛寒的作用,可助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。其抗菌力强,用它漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。观音红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

信息拓展:

观音红的特征:

条 形:质量较好的芽多叶及梗较少,条形较为均匀,颜色黑亮。质量一般的比较粗,不规整,颜色暗淡。

工 艺:铁观音制作工艺与红茶制作工艺相结合。

汤 色:汤色呈金黄泛红,质量较好的透亮。浑浊汤色为次。

香 气:兰香略带观音韵香。

口 感:盖香水香一致、汤水红润透亮、爽口甘甜香滑

产 地:福建省安溪县

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