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川红茶的冲泡方法(收藏)

发布时间:2021-06-15 11:41   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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红茶的冲泡方法是每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可,川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

川红茶的冲泡方法(收藏)

1 备器:

准备好茶叶和茶具

2 赏茶:

用茶荷欣赏川红干茶的色泽和外形。

3 温碗:

向碗中注入少量热水,用来温烫陶土碗,后弃入水盂。

4 投茶:

茶匙将茶叶缓缓拨入碗中。

5 温润泡:

注入热水,然后迅速将茶水倒入茶盅,进行温盅。

6 温杯:

将茶盅内茶汤依次倒入品茗杯中温杯。温杯后弃水入水盂。

7 注水:

将90℃左右热水注入碗中,淹没茶叶,水量要至碗沿。

8 出汤:

将茶碗内茶汤倒入茶盅内。

9 品饮:

将茶盅内茶汤分斟入品茗杯中即可品饮。

川红茶的冲泡方法(收藏)

川红茶储存方法:

用铁听贮茶是很常用的方法,买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。装有茶叶的铁听不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,应置于阴凉处,这样既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

以上就是,川红茶的冲泡方法的介绍了,更多红茶知识,请关注我们百茶网


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