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滇红茶的泡法的正确方法_滇红茶冲泡的注意事项

发布时间:2021-06-26 10:20   来源:未知    
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凤藏茗茶行

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红茶属于红茶类,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮受不少茶友的欢迎!那么滇红茶该如何冲泡呢?今天小编为各位小伙伴带来了滇红茶冲泡的三大步骤以及需要注意不要喝隔夜茶、冲泡时间不宜太长等四大注意事项!有需要的请阅读本篇文章!

滇红茶的泡法的正确方法_滇红茶冲泡的注意事项

一、滇红茶冲泡的正确步骤

1. 冲泡滇红茶前,请先选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,以便在泡茶的过程中,直观地领略“高原红”的鲜艳剔透。

2. 泡茶可选用山泉水,矿泉水,地下水,井水,蒸馏水,纯净水。把一小袋红茶放入器皿,加入沸水后,放入80-90度的热水中,浸泡15秒左右,即成。

3. 冲泡滇红茶叶的水温非常重要,过热茶气欠醇,香气味过低,不能充分释放。泡红茶时,因人口味不同,茶汤温度不同,泡制时间也有层次,只有经过细致的练习,才能找到自己喜欢的、适合的泡制方法。

滇红茶的泡法的正确方法_滇红茶冲泡的注意事项

二、滇红茶冲泡注意事项

1. 泡红茶时最好使用透明玻璃杯、水晶杯子或白瓷杯,这样除了能充分让饮茶者感受到红茶的芳香外,还能欣赏到其迷人的色彩。不适合在保温杯中泡红茶,饮茶也不能太浓,切勿在夜间饮用。

2. 红茶冲泡时间不宜过长,放久后,茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得当,可释放出最佳的茶香。

3. 新鲜的冷水将茶煮开,能使茶香充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合泡红茶。

4. 谨慎斟酌投茶量,建议少量冲泡后,更能发挥红茶香醇原味。

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