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冲泡金骏眉的技巧?

发布时间:2021-03-22 23:37   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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想要冲泡出好喝的金骏眉茶汤很关键。下面在这里就来给大家介绍下,关于冲泡金骏眉的技巧。

冲泡金骏眉的技巧?

冲泡金骏眉的技巧

1、茶具的选择

一般来说,建议选择玻璃器皿去冲泡,这样的话是可以再冲泡的时候,享受到金骏眉茶叶清香脱俗的茶香,还可以欣赏到茶芽在水中舒展的姿态。

2、水温控制

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:晚上适量喝黑茶会有助于睡眠吗?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

冲泡金骏眉水温的掌握是非常重要的,适合的水温有帮助于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡金骏眉,会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于金骏眉的选料想到制作工艺特殊。且宜控制茶汤的入口温度,入口的最佳温度约为60℃。

3、投茶方式

因为金骏眉选料质嫩,茶香淳厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮:在杯中先灌注少量的水(注水约1/10),然后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克,根据个人口味浓淡掌握),待茶叶在杯中逐步舒展的时辰可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡方法

采用中投法预先将金骏眉进行温润后,为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的灌注水,以保证茶汤的清亮亮丽。第一次注水,茶汤转色即出汤。不宜坐杯太久。(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每一泡茶汤滋味均匀。)茶友亦可根据个人口感习惯可进行3-4次的重复泡饮。

以上就是金骏眉的冲泡技巧介绍了。其实,想要冲泡出好喝的金骏眉茶汤的话,那么冲泡技巧是非常关键的,所以大家一定要掌握好这些细节问题哦。


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