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关于北港毛尖茶叶

发布时间:2021-03-03 15:59   来源:百茶网    
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北港毛尖属于什么茶?北港毛尖以注册商标“北港”命名,唐代称“邕(yōng)湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。

关于北港毛尖茶叶

一、北港毛尖简介

北港发源于梅溪,全长2千米左右,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边五座塘庙,庙前有一湖,现名杨家湖,也就是淄湖。岳阳市康王乡北港缱湖一带,是现今的北港毛尖产地。这里气候温和,雨量充沛,每初早春清晨,绐湖水面蒸气冉冉上升,低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜。

北港毛尖茶在加工技术中,通过热闷措施的摧化作用,破坏叶绿素,使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性,儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用,其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合,产生新的香味物质,达到茶叶黄化,香味鲜醇回甘。1987年在湖南全省名优茶评比中被评为全省名茶。

北港毛尖特点:外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

二、北港毛尖的功效

1.解酒的效果,在北港毛尖当中存在一些可溶性的糖类,它的含量是远高于其他茶叶的,这种物质能帮助解酒,而且当它进入人体的肠胃的时候,就会形成一层保护膜,对人体的胃表层进行保护。

2.软化血管,北港毛尖的茶水是具有很好的收敛消炎的作用,食用之后是能降低血管当中的胆固醇含量以及纤维蛋白的含量,从而就达到降血脂,软化血管的作用。

3.降脂减肥,北港毛尖黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

北港毛尖茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。

三、北港毛尖的价格参考

北港毛尖茶叶价格是多少?北港毛尖茶叶有便宜的,也有贵的。质量稍差的茶叶几十元一斤,而品质好一点的在百元一斤以上。总之,价格跟品质有关,品质越好,它的价格自然就越高。

影响北港毛尖茶叶价格的主要因素

1、茶叶等级。一般分为特级、一级、二级,特级多礼盒包装。

2、茶叶的采摘时节。已明前茶味最佳,一般好茶多抢在明前采摘。

3、茶叶包装的大小,有的是100克装,有的是200克装,50克,180克等等,茶叶重量不同,肯定价格也不同了。

4、茶叶包装不同,价格也有区别。一般分为礼盒装和袋装,其实自己喝,袋装的就足够了,礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。

5、当然,茶叶价格还受到很多方面的影响,如刚开始出来新茶价格就要高很多,茶叶产量多少也是对多少钱的重要决定因素。总之,好茶其价格肯定也不菲。


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