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霍山黄大茶的等级划分,霍山黄大茶选购

发布时间:2021-05-24 10:36   来源:百茶网    
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霍山黄大茶又名皖西黄大茶,是中国名茶,产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地,其中以霍山县火化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产的品质最佳。

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霍山黄大茶等级

霍山黄大茶根据采制标准和品质特点,可将其茶叶分类为:特级、一级、二级、三级,随着霍山黄大茶的等级不同,品质相差较大。

霍山黄大茶的价格参差不齐,价格低的几十元一斤,价格高的千元一斤。霍山黄大茶中不乏精品,在2014年安徽茶博会上。特级霍山黄大茶售价在1200元以上每斤。

品质和价格是挂钩的,在茶友购买时建议价格在120元-280元每斤的霍山黄大茶,这个价格信价比很高,虽外形并没有特级美观,但滋味鲜醇,香气清爽浓郁,是茶友必备的口粮茶。

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霍山黄大茶选购技巧

霍山黄大茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。

看外形

霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。

看色泽

霍山黄大茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。

嗅香气

茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。霍山黄大茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。

品茶味

通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,霍山黄大茶滋味浓厚醇和。

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综上所述,霍山黄大茶根据采制标准和品质特点,可将其茶叶分类为:特级、一级、二级、三级,随着霍山黄大茶的等级不同,品质相差较大。霍山黄大茶选购技巧看外形、看色泽、嗅香气、品茶味。更多霍山黄大茶知识,请关注我们百茶网


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