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君山银针如何鉴别真伪呢?

发布时间:2021-04-07 10:28   来源:百茶网    
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君山银针全部都是芽头制作而成,茶身布满毫毛,颜色鲜亮。其成品茶芽头强健,长短大小匀称,内呈橙黄色,外表裹一层白毫。纯正的君山银针必定会有这种特征,那么君山银针如何鉴别真伪呢?

君山银针如何鉴别真伪呢?


君山银针的品质

君山银针,主产于湖南岳阳君山。由未展平的肥嫩芽头制作而成,芽头肥壮伸直、匀齐,满披茸毛,颜色金黄光亮,茶香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看上去芽尖冲向水面,悬空竖起,随后缓缓下沉杯底,就像群笋出土,又像银刀站立。假银针为清草味,泡后银针无法竖起。

成品茶按芽头肥瘦、曲直,颜色亮暗确定等级划分。以壮实伸直亮黄为上。高品质茶芽头肥壮,紧实伸直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄清澈,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实则黄茶之佳品。

君山银针如何鉴别真伪呢?

君山银针的鉴别

1:看外形金黄色

君山银针的外形也如其名一般,像一根尖长细细长长针,并且是橙黄色的,从这种外形条件基本上能够辨别出君山银针茶叶,所以仿冒的茶叶通常不通过发酵,也不会表现出金黄色外形。

2:冲泡时竖起

黄茶君山银针是一种很有灵性的茶叶,一般在冲泡的那时候,它就会竖立起来,这一点同样是鉴别君山银针的强有力证据,仿冒的君山银针茶叶达不到那样的实际效果。

3:茶汤

茶汤同样是鉴别的一个便捷办法,好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄并且晶莹剔透,释放出阵阵撩人香醇的香气。

君山银针如何鉴别真伪呢?

综上所述,君山银针的功效很好,相信这同样是许多人喜爱君山银针的一个关键缘故,喜爱君山银针的人一般都期盼有纯正的君山银针,而君山银针的这种鉴别技巧就是在这儿起作用的。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问百茶网

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