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平阳黄汤茶泡法

发布时间:2020-12-29 11:25   来源:百茶网    
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平阳黄汤茶历史悠久,地处江南的温州,自古就出好茶,而平阳又是温州产茶佳处。在这里出产的平阳黄汤茶品质优异,是黄茶中不错的品种之一。而且每天泡饮一杯平阳黄汤茶,对身体也有诸多益处。下面,我们就来了解下平阳黄汤茶的泡法。

平阳黄汤茶泡法

  平阳黄汤茶泡法

  (1)准备茶具,冲泡平阳黄汤茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

  (2)根据1:50的比例,量取适量的平阳黄汤茶,放到茶杯里。

  (3)往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下茶叶。

  (4)继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

  简易的冲泡方法

  取5-8克左右的茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量,续水进行第二泡。

  冲泡注意事项

  冲泡平阳黄汤茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒平阳黄汤茶的茶性。

  平阳黄汤茶保存注意事项

  1、低温:保存平阳黄汤茶的温度最好是控制在20℃以下,在这样的温度保存下可以完全防止变质,有条件的用冷藏更好。

  2、干燥:平阳黄汤茶的温度最好能控制在20度以下,保存的环境条件应干燥,相对湿度若能控制得更低还要好。

  3、无氧气:平阳黄汤茶中的许多物质会自动氧化,故无氧条件就能杜绝此类变化,现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。

  4、不透光:光线能促进植物色素及类植物质氧化,即使在低温及无氧条件下,一旦受到强光照射,仍会使平阳黄汤茶色泽劣变,且产生一种日晒气。

  5、无异味:平阳黄汤茶是吸附力很强的物品,切勿与他物放置一起,贮存容器场所均需无异味,否则茶会完全变质。

  本次内容就介绍到这里。喝茶的时候,剩下的茶叶要注意存储好,确保茶质不受影响。平阳黄汤茶适量的饮用可以保健身体,但也并非人人可以喝,饮用前还应根据自己的体质情况决定。

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