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桐城小花和岳西翠兰哪个好

发布时间:2021-06-18 10:45   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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你知道岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花这三种茶有什么区别,桐城小花和岳西翠兰哪个好吗?这三种茶的外形都差不多,口味也都是兰香回甘,产地也很接近,那么究竟该怎么选择?今天小编就来聊一聊。

桐城小花和岳西翠兰哪个好

1、从历史渊源来说。桐城小花出现最早,据说其前身与顾渚紫笋、蒙顶甘露的前身同为明朝的贡茶(待考证),再加上桐城学派的加成,“品不减龙井”的美誉,似乎更有历史文化内涵;舒城小兰花出现晚一些,岳西翠兰出现最晚。

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2、从生长地理环境来说。三个县市相邻,同为大别山脉地区,地理条件和气候特征比较相似。当然,茶叶讲究山头,像龙眠山的桐城小花、石佛寺的岳西翠兰,为核心产区,可能品质会好一些吧,但是个人认为真正的山头茶很难拿到,山头的的差别也很难喝出来,同时还要考虑海拔、施肥等其他因素,其实三种茶叶在生长地理环境方面总体差异不大。

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3、从树种来说。三种茶本来都有各自区域的群体种茶树,但是现在随着各类优良茶树种的推广,三者对于茶树的使用也趋同,大量使用一些适合大别山地理条件的优良茶种。比如桐城小花和舒城小兰花都会使用舒茶早、山坡绿等,岳西翠兰还会使用一些乌牛早、龙井43号,由于都是采用徽茶的烘青工艺,口味接近。

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查了一下资料,桐城小花品质应该最好,因为:1、产量最少。2、品种最全集舒茶早、山坡绿、特香早、石佛翠、土种龙眠山群体种老茶树,及土种改良l无性系新良种。3、桐城地区,土质异常肥沃极为适合茶树生长(深厚、酸性岩风化沙质土壤),茶园阳坡多于阴坡,森林覆盖率达到极致(成就喜欢散射光线茶树的习性)。


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