手机版

百茶网手机端

云海白毫是什么茶,云海白毫怎么冲泡?

发布时间:2021-06-23 20:12   来源:百茶网    
字号:

凤藏茗茶行

FengCangMingTea

+关注

云海白毫是一种绿茶,属于凉性茶,它非常适合夏季饮用。冲泡后条索舒展,犹如云海四散,香气清鲜。那么今天就来跟小编一起了解下云海白毫怎么喝才更好。

我们都知道绿茶在制作过程中无需发酵,这虽然很大程度上保留了鲜叶成分,但是茶性寒凉,因此适合夏季饮用,有避暑的功效。云海白毫茶采摘标准为一芽一叶或者一芽一叶半,经过手工揉捻后的成品茶锋苗挺秀,满披白毫,色泽深绿,香气清鲜,滋味浓爽。

云海白毫是什么茶,云海白毫怎么冲泡?

这么好的茶那到底怎么冲泡才能不破坏它的香气呢?有两点需要特别注意:

1、冲泡云海白毫时一定要掌控好水温,水温直接影响着云海白毫的味道和颜色。不能使用刚煮开的沸水,建议用温度70-80℃的水冲泡最佳。如果冲泡时水温过高,茶水会有苦涩的口感,这就是高温破坏了茶的香气。同时云海白毫也不能长时间冲泡,过长的时间也一样会造成苦涩口感。

2、茶与水的量也要注意比例,一般冲泡云海白毫时我们会使用1:50的茶水比,这样泡出来的茶才更加清香;云海白毫的冲泡器具我们一般会选用玻璃杯或瓷杯。

综上所述,云海白毫是一种绿茶,更多茶叶知识,请关注我们百茶网


×
织梦二维码生成器