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安吉白茶

发布时间:2021-04-04 20:46   来源:百茶网    
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安吉白茶绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。 

一、安吉白茶的生长环境 

安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。 

安吉白茶

二、安吉白茶的产品特点 

安吉白茶以“叶白、脉绿、香郁、味醇”独树一帜,即叶张玉白、胫脉翠绿、香气清高、馥郁, 滋味鲜爽,回味甘甜。其外形条索紧细,形似凤羽,色如玉霜,光亮油润。

安吉白茶中茶多酚类较普通绿茶少。因此有利于儿童和老年人饮用。庄晚芳先生曾高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,绿茶不能与之相比”。

安吉白茶

至于究竟什么品类的茶适合什么人喝,想了解的朋友可以加微信。我根据茶友的自身身体情况和喜好来推荐适合喝的茶。 

在哪里才能买到便宜实惠的安吉白茶 

作为一名老茶农,也会接触到的一些明星、企业老板等茶友。因为他们觉得纯正的实惠的茶,就应该直接找种茶、制茶、以茶为生的茶农购买,例如当产品当中人气相当高的--黄金芽。作为一个在吉安土生土长的茶农来说,我更热衷于茶给人带来的舒适感和亲切感,更喜欢茶友们给予的那份信任。 

安吉白茶

在我看来,喝茶和买茶,是一个循序渐进的过程,不要指望一下子就能买到性价比多高的茶,就算偶尔买到,也只是运气。

一开始可以买些便宜点的茶,我也称为学费茶,因为这些茶就是用来培养你的口感和学习泡茶知识的,让你从喝茶过渡到品茶这个阶段。

在你对品茶有了一个正确的认识,以及对茶的知识,有了一定的了解之后。可以尝试买一些高端的茶,我称为入门茶。这个档次的茶,可以让你对品茶有一种更深层次的了解,比如细微的香气变化、回甘的醇度等等。这时候,你基本也就入门了。

选择安吉白茶有三大要素 

一.看产区

所有安吉出产的茶都可以叫安吉白茶,但是其中主要的核心产区是溪龙乡产区、昆铜乡产区、石角村产区,出品优秀而稳定。家里祖祖辈辈传下来的就茶园就是溪龙乡产区的。

正宗安吉白茶有绿茶后起之秀的称号,近些年来备受欢迎。由于安吉白茶的口感独特,营养功效独家,越来越多的茶友开始关注安吉白茶了。所以选择一款合适自己的安吉白茶尤为重要!

安吉白茶

二.看采摘时间

安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。

在采摘时间上有分为,明前茶和雨前茶。清明前后,天气还有些冷,因此明前茶,还带着些许初春的寒意,稍显高冷,却十分让人惊艳,叶更嫩味更鲜;清明节后,谷雨前采摘的茶则充满了浓烈的春的气息,采摘时间更晚,茶叶进行的光合作用较强,茶叶中的内含物的含量就比较丰富,耐泡性比较好。

安吉白茶

三.看外观品口味 

真正上品的安吉白茶,叶白脉绿,嫩绿中透着玉白色。通常为一芽一到二叶,芽长于叶,成朵匀整,芽头壮实,毫毛色白透亮。捧起来,能闻到清澈的兰香。

品质好的安吉白茶,滋味鲜爽甘醇,茶香浓郁。如果喝起来有苦涩感或青草味,则意味着品质不佳。

安吉白茶

安吉白茶价值所在 

近几年,由于安吉白茶茶声名鹊起,人人都在喝安吉白茶,议论安吉白茶。安吉白茶作为绿茶界的代表,价格自然也备受关注,那么现阶段安吉白茶价格怎样?对常喝安吉白茶的人自身来说又有哪些价值?

安吉白茶价格。先说范围:几十到几十万元/公斤都有。安吉白茶价格主要是产区决定的,核心产区和周边产区的价格差异比较大, 几百到几万元/kg都有。

安吉白茶的主要特色就是氨基酸的含量非常高;鲜叶的氨基酸含量在6~8%,其中茶氨酸含量达2.5%以上,是普通茶的3~4倍。所以对于常喝安吉白茶的人来说其价值自然不言而喻。

安吉白茶

总之安吉白茶的价值是多个因素综合定价的,不能单凭一两个指标来定,您还是不明白安吉白茶的价格?好吧!

您可以加我的微信,我会在微信上不断更新、分享关于茶的知识和动态以及跟茶商的斗智斗勇。

滋味鲜醇、香气清雅 

安吉白茶怎么泡好喝?古人文人雅士对于喝茶有着众多的“规矩”,从茶具,茶水,茶叶的选择,到喝茶的步骤,喝茶的礼仪等方面都有着细致入微的讲究,因此如何冲泡一壶好茶,便大有学问。 

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源头直供,茶农良心茶 

纯天然手工制茶,绿色健康 

我们作为一名茶农,每日亲自去采茶、去臻选、去把关。我们又是制茶者,做茶的每一道工序(揉捻、品鉴)都严格把关。我们还是经营者,所以由古安吉白茶为五湖四海之内所有的茶友,推荐我们的安吉白茶,保证品质,保障口感! 

安吉白茶

喜欢的朋友可以关注我们百茶网,我们分享跟多安吉白茶的干货知识,以茶会友。


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