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碧螺春的禁忌

发布时间:2021-04-04 16:17   来源:百茶网    
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碧螺春的禁忌:碧螺春茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后醒脑提神、解困去疲,但禁忌大量饮用浓茶,碧螺春茶未经发酵,茶性偏寒且刺激性强,肠胃虚寒及胃酸过多禁忌饮用,平时最好不要空腹饮用,避免肠胃出现不良反应,另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。

碧螺春的禁忌

碧螺春茶的禁忌:

1.碧螺春宜淡饮,不宜浓饮

长期饮用过浓碧螺春茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

2.醉酒的人

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝碧螺春浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

3.忌饭前饭后大量饮茶

饭前饮用碧螺春茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

4.忌饮隔夜碧螺春

不宜茶水浸泡过久再饮。隔夜茶的茶多酚及咖啡碱大量氧化,使口感变差,另外隔夜茶放置长时间后,茶内的蛋白质容易变质,滋生细菌,因此禁忌饮用隔夜茶。

5.不宜空腹喝碧螺春茶

宜因人择时而饮。常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮碧螺春会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

6.胃寒者禁忌饮用碧螺春

绿茶具有提神醒脑及缓解火气的功效,绿茶营养成分最高,但是绿茶茶性偏寒,胃寒者及肠胃不佳最不宜喝。

结语:

碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。

当地的茶农形容碧螺春“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”。

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