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恩施玉露茶叶有效期多长时间?怎么保存?

发布时间:2021-04-06 14:42   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,其茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,是不错的茶品。不过,恩施玉露茶叶的保质期不长,买回家应当及时饮用完。那么,恩施玉露茶叶有效期多长时间?下面我们来了解看看。

恩施玉露茶叶有效期多长时间?怎么保存?

恩施玉露茶叶保质期

恩施玉露属于绿茶,所以保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果储存在冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

恩施玉露茶叶保存方法

一、石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。恩施玉露装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

二、碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和恩施玉露茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三、冷藏法

将恩施玉露茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。恩施玉露茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

恩施玉露茶冲泡方法

恩施玉露冲泡水温在80°左右,用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶芽,有如春笋破土,杨柳吐绿,润物细无声。

冲泡恩施玉露,用茶壶冲泡时,先用回转冲泡法向内回旋3周冲入开水,此手法有向客人招手、表示欢迎之意。再用直流冲水法冲至八成满,最后用“凤凰三点头”的手势冲至壶满,刮去表面浮沫,加盖,静置2—3分钟。然后,将品茶杯排好,来回倒茶,使每杯茶汤浓度均匀一致。

恩施玉露是富硒茶,含硒量适中偏多,是很适宜人们饮用的富硒茶,所以初尝可能会感觉到有一点点涩,但是喝习惯之后就能品出它的香醇了,所以恩施玉露茶好喝还能补充适量的矿物质。

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