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恩施玉露产地

发布时间:2021-04-06 14:47   来源:百茶网    
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恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露的产地为湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山,此地盛产的恩施玉露茶品质优异,呈干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿的品质特征,其干茶芽叶细嫩、匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感浓厚,滋味鲜爽回甘。

恩施玉露产地

湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带。已形成鄂东大别山、鄂西武陵山及宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大优势茶区。

恩施玉露是最具代表性的湖北历史名茶之一,也是我国唯一的一款针形蒸青绿茶。恩施玉露采用的是从唐朝流传下来的蒸青工艺,其选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶,经蒸汽杀青精制而成。

制成的干茶完美的保留了茶叶中的叶绿素、氨基酸和维生素等营养物质,使其独具“三绿一鲜”的优异品质。

其外形条索紧细挺直,色泽苍翠绿润,形如松针,毫白如玉,曾称“玉绿”,后改名“玉露”。

恩施市芭蕉侗族乡是名茶的故乡,早在唐代就有“施南方茶”的记载,在清朝康熙年间,芭蕉就研制出享誉四海的“恩施玉露”。

恩施玉露产地

同时,芭蕉乡也是“恩施富硒茶”和“宜红工夫茶”的重点产区。

芭蕉乡地处中国硒都--恩施市的西南部,迤逦清江沿乡而出,境内气候温和,土地肥沃,山川秀美,风光绮丽,民风淳朴,极具山区少数民族风情。

2012年被中国茶叶学会评选为中国名茶之乡。

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