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详解黄山毛峰的冲泡方法!

发布时间:2021-02-20 12:10   来源:百茶网    
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大家都知道黄山毛峰属于是我国著名的绿茶品种,但是在冲泡方法却是不知道如何下手的。为了让大家更好的掌握好黄山毛峰的冲泡方法,下面就在这里给大家讲一下相关的冲泡技巧,感兴趣的朋友们可以接着往下看看。

详解黄山毛峰的冲泡方法!

黄山毛峰的冲泡方法?

1、准备茶具

冲泡黄山毛峰,适宜选择用透明的玻璃杯、或是白色瓷器茶杯。

2、温杯

冲泡黄山毛峰之前,建议大家用温水先烫洗一下茶杯,这样可以起到洗杯,温杯的作用,可以更加有利于冲泡。

3、投茶

用玻璃杯冲泡黄山毛峰的话,建议每杯的投茶量在2-3克左右即可,这样冲泡出来的黄山毛峰茶汤浓淡适宜,才好喝。

4、浸润

接着继续往玻璃杯投入进入适量的沸水,水量刚刚浸没过茶叶就可以了,然后浸3秒钟时间,即可马上倒掉,起一个洗茶的作用。

5、冲泡

继续注入85-90度左右的沸水,至杯子的7-8分满,冲泡大概50秒钟时间左右,即可出汤品饮了。

黄山毛峰的冲泡技巧?

1、水质:如果你想冲泡出来的黄山毛峰茶汤好喝,那么建议选择用天然的山泉水、矿泉水、纯净水等,这样才可以冲泡出美味好喝的黄山毛峰茶汤。

2、水温:黄山毛峰的品质比较细嫩,冲泡的时候水温不要太高,否则很容易破坏细嫩的茶叶品质,最好的水温建议是在80-90度左右即可。

3、洗茶:其实黄山毛峰你可以洗茶,也可以不需要洗茶,因为黄山毛峰的品质比较细嫩,并且加工环节也是非常注重卫生健康的,大家可洗茶,也可以不洗茶。

4、出汤:黄山毛峰的出汤时间不要太长,一般建议在15-20秒左右就可以了,否则因为长时间浸泡,会导致茶汤滋味苦涩。


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