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龙井茶的泡法 龙井茶怎么泡?

发布时间:2021-05-13 14:13   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。

龙井茶的泡法 龙井茶怎么泡?

茶具及泡龙茶方法

一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

二、泡龙井茶的方法:

1、一弄龙井:上投法

龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

龙井茶叶级别品种标准样

特级 一芽一叶初展,扁平光滑

一级:芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

二级:芽二叶开展,较扁平

龙井茶的泡法 龙井茶怎么泡?

三级:芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平

四级:芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁

五级:芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙

综上所述就是,龙井茶的冲泡方法介绍了,更多龙井茶知识,请关注我们百茶网

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