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庐山云雾茶保质期多久?需要冰箱保存吗?

发布时间:2021-02-27 22:14   来源:百茶网    
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庐山云雾茶是不少茶友都喜欢喝的一种茶叶,其也是产自我国江西的名茶之一,品饮价值很高,经常存放一些饮用对身体还是很有好处的。而对于庐山云雾茶的保质期也是茶友们比较关心的,那么庐山云雾茶保质期多久呢?需要冰箱保存吗?

庐山云雾茶保质期多久?需要冰箱保存吗?

一、庐山云雾茶保质期多久?

在日常生活中,基本上所有的食品都是有保质期的,而茶叶也是一样的,其本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。

而其实很多时候关于茶叶的保质期有些人会有不一样的说法,所以茶友们会比较困惑。那么目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。

但无论如何,其实我们还是必须要知道的是,不同的包装其实对茶叶的保质期会有所不同的。那么通常密封包装的茶叶保质期是一年到两年,即12~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

二、庐山云雾茶需要冰箱保存吗?

庐山云雾茶需不需要放冰箱其实是可以看个人情况而定的,不过一般情况下,一定要放冰箱。当然如果你喝得比较快,两个月内就喝完的话就没有必要放冰箱了;而如果说你喝得比较慢,平时喝得不多的,可是一次性又买的比较多,建议你单独小包装包好,一两一包,密封好放在冰箱速冻内,不要放保鲜。你就是放上一年,拿出来拆封,也会和刚买回来一样,不会变色和走香味。

此处给大家详细介绍下庐山云雾茶使用冰箱保存法的具体操作步骤是怎样的,其实比较简单,首先将茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室即可。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

温馨提示:庐山云雾茶的保质期总得来说跟一般的绿茶是差不多的,保质期在一年左右的时间。而为了保证饮用的口感建议保存12~18个月,也就是说一年到一年半的时间。在保存时应注意低温保存,避免阳光照射,避免与有异味的物品一同存放,以免串味。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。

三、庐山云雾茶保存技巧

1、保存的包装最好选择铝箔包装

首先,庐山云雾茶在保存的时候可以采用铝箔来包装,而这个包装其实也是最佳选择。因为铝箔包装可以让庐山云雾茶全面的避光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

2、控制好温度

其次,庐山云雾茶在保存的时候要注意控制好温度,温度对茶叶的保质是很重要的。尤其是对于气炎热的夏季,要注意保存茶叶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

3、不要和其它物品混放

另外,庐山云雾茶在保存的时候要注意不要和其它物品一同存放,否则很容易影响茶叶的香气。因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其它的物品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

最后,再给大家说明一下,万一买的茶叶放置比较久了,自己不好判断有没过期的话,这里还是有方法的。主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清,如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。


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