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什么是古树茶?普洱茶树龄的划分

发布时间:2021-07-04 10:09   来源:未知    
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凤藏茗茶行

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普洱茶开始有热度的时候,一开始被划分为灌木和乔木。

什么是古树茶?普洱茶树龄的划分

早期80年代抓生产的时候,在茶园里人工种植下来的茶园茶(台地茶,现在的叫做坝子茶),以及离开城市到山头上或者森林里的古树茶叫做乔木。

一开始宣传古树茶的是这样说的,茶农家房前房后都是古树茶,那时候叫做乔木。

去思茅(现在的普洱市)、版纳的路上,一路都能看到整齐划一的茶园,也就是台地茶。随着时间的增加,现在也有些树龄了,少则30年,多的60-80年了,大家开始叫做乔木了。

再到山头上新种的茶树,3-15年左右的也叫乔木了,以前的灌木这词听不到了。

一年一年普洱茶名气大增,大家每年栽种茶树的速度也在逐步增长。新种的茶我们当地还是在叫台地茶,坝子茶。

现在很多人将普洱茶划分为古树茶、老树茶、大树茶、中树茶、小树茶、乔木茶。有些还分为山上叫乔木,山下叫小树的。

其实很简单,之前我说过,在山头收茶叶鲜叶做茶时候,大家只分大数、小树和单株,用手工制作干茶。坝子茶则多数用机器制作。


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