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小青柑是什么茶_小青柑普洱茶功效_怎么泡才正确 ?

发布时间:2021-07-04 10:10   来源:未知    
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凤藏茗茶行

FengCangMingTea

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​​​两天前,我一个很久未见的亲戚,给我电话说,最近老吹空调,有点受寒,夜间咳嗽,问我有没有小青柑,想买点喝一喝。

我很意外,我这个亲戚在小县城,从不喝茶,对茶也不感兴趣。我问他:“你怎么知道小青柑?”他说:“我看同事都有在喝,我喝过一次口感不错。他们说可以润肺。”

我那亲戚确实说对了,小青柑可以润肺,在秋冬季适合饮用。这几年,小青柑持续火爆,被称为茶界网红。

现在已经立秋了,眼见它又要火一把了!

小青柑是什么茶_小青柑普洱茶功效_怎么泡才正确 ?

一段小历史,小青柑的由来

青涩的外表,丰富成熟的内涵是我对小青柑的第一印象。每年的7、8月份是广东新会小青柑的采摘时间。还未成熟的果实采摘下来,经过取肉、清洗、打孔、灌装云南宫廷普洱、晾晒干燥后等工艺,制成了一粒粒俏皮、可爱的小青柑。

我更愿意相信,小青柑的发明者是个很浪漫的文学家或诗人,它和其他产品不一样,它青涩的外表下,隐藏着一颗丰富内涵的心,当青涩与成熟碰撞后,擦出了不一样的火花。这样浪漫的创意,我想非文人墨客莫属了。

哈哈~~这只不过是我的一厢情愿罢了。其实小青柑在道光年间就有了。据说有一位进士叫罗天池,1847年,他辞官回到家乡新会,带回了许多普洱茶

当年秋天,罗天池染上感冒,正在书房喝茶,他的妻子用陈皮煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入壶中,用它泡普洱茶。

当水落入茶中,顿时觉得香味扑鼻,喝了几杯觉得咽喉舒畅,咳痰少了。连喝2天,感冒就好了。后来就有了现在改良的小青柑。

功效突出,全身上下都是宝

所以小青柑的功效不是吹的,从古喝到今。

小青柑也是景素的一款明星产品,它是来自广东新会茶枝柑的柑果,和云南6年宫廷级普洱熟茶的完美结合。青柑的清香,加上普洱的醇厚,形成独特的口感和风味。想必很多素友们已经领略了小青柑的味道。那么小青柑的功效和作用,具体有哪些呢?

润肺生津,止咳化痰

青柑果皮种含有挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮等物质。这些物质具有较高的药用价值。小青柑果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,它是重要的活性物质,含量为1.9%-3.5%,有祛痰、平喘、润肺、健脾等作用。

优质的小青柑,表皮上会有一层白色粉末,称为“白霜”或 “柑油晶”,是经反复阳光晾晒和长时间的低温烘干后,柑果中的果糖等物质析出后形成的。

素友们注意了,这层白霜,是判断柑果优劣的一个重要标准,而不是发霉了,它具有滋润肺部的功效。在《医学衷中参西录》也有记载:柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”

提神醒脑,美白肌肤

小青柑的果皮种含有酚酸,不仅能消灭细菌,还能提神醒脑、美白养颜,我们长期对着电脑工作,容易疲乏,它是上班族的必备品。

小青柑独立包装,小巧玲珑,冲泡方便,一天一粒,提神消疲、美容两不误。同时小青柑香气清新,也适合旅途携带,晕车、疲乏时,可以拿出来嗅一下,浓烈的柑果味能减轻身体不适。

降脂减肥

小青柑中含有辛弗林成分,国外研究发现辛弗林主要有氧化脂肪、减肥的作用。同时普洱熟茶也能降脂减肥。小青柑可以达到,双重减肥效果。

现在饮食丰富多样,饮食不规律,“三高”年轻化。有的虽然体重轻,体型瘦,但体检发现脂肪、血脂、血压也高,平时在办公室放点小青柑,坚持喝,会有效果。

小青柑冲泡法

冲泡的水温不宜低于90度,否则味道和内涵物质冲不出来。景素小青柑,采用新会优质青柑果,灌装6年宫廷熟普,柑香汤甜,兼具二者功效优势,冲泡即饮,润肺化痰,健脾养胃。

碎皮泡饮法:

把小青柑里面普洱茶倒出一半,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡,景素.小青柑只需要洗茶一道,前10泡即注即出。

​掀盖泡饮法:

将小青柑的盖皮掀开,再将整粒青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,注水时将水流对准开口或柑身冲泡,第一泡洗茶,后面可喝,前3泡焖盖2分钟左右,后面3-6泡焖盖30秒左右,再后面就慢注即出,等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色红亮即可品饮。

​挑选标准

看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物


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