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老班章是如何成为茶王的?(收藏)

发布时间:2021-07-05 09:59   来源:未知    
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凤藏茗茶行

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普洱茶的茶友基本上都知道“班章为王,冰岛为后”。虽然也有争议,但只要你知道了,你就想尝试。当然,很多茶友都是百尝不得其解,因为在市场上要喝到一泡真正的老班章和冰岛太难了。

比如我们今天要讨论的老班章,是位于西双版纳勐海县布朗山中的一个小村寨,年产古树茶约几十万公斤,占云南产茶总量的百分比约为0.01%,也就是说,如果你没有正确的渠道,也不懂如何辨别,你能喝到真正老班章古树茶的概率不会高于0.01%。

老班章是如何成为茶王的?(收藏)

言归正传,我们今天要讨论的是老班章为什么会成为茶王呢?如果你问行业内人,那得到的答案将会非常的多?一般有几种回答:

1,都是炒作的。2,老天给的,比如气候,海拔,土壤等原因造就的茶叶品质。3,全国喜欢的发烧友比较多,自然就形成了。4,运气。

那到底哪一种回答更接近真相呢?我们认为都有,这是历史发展的必然。

首先我们来看茶叶的品质,老班章在2002年之前几乎不为人所知。原因非常简单,因为老班章2002年才开始修一条土路,俗称机耕道。也就是2002年以前老班章几乎与世隔绝,出寨都要靠走路或者骑马。知道老班章茶叶的只有本地资深茶商或茶厂,而由于经济和历史的原因,当时的勐海茶厂几乎垄断了勐海的优质茶叶资源,也就是茶叶市场的市场化程度非常的低,这一格局要随着经济不断的提升,普洱茶叶发烧友不断增加才逐步改变。

当2009年普洱茶泡沫破灭,发烧友不再相信靠忽悠发财的商家,开始上山寻找自己喜欢的古树茶的时候,古树茶的排名和鲜明的特征才由发烧友口口相传,这也为后来找茶做茶的人指明了一个方向和标杆。在“班章为王”的口号在全国传唱之后,云南很多权威检测机构也对老班章进行了科学检测,发现老班章的各种有益成分的含量高于其他知名茶山,这也从科学的角度证明了老班章发烧友的感觉是对的。

再说说炒作。近二十年我们中国经历的炒作或者商业运作的案例以及神话般的传说太多了,所以也难怪我们消费者怀疑一切的商业广告和口号。怀疑的成本是非常高的,不但商家为了取得消费者的信任非常难,付出非常多,成本自然增加,而增加的成本又会以价格的方式体现,最终由消费者买单。这其实是一种双输的结果,这也是为什么我们要几千年重复不断地提倡“诚信”的可贵,只有大部分人诚信,社会的成本才会下降,也才能给大众更多的福利。

但普洱古树茶却是一个非常特殊的案例,古树茶山的茶叶品质与口感排名并不是厂商引导或者行业制定的标准,而是先有发烧友的口碑传播,才有厂商的跟进,虽然这些厂商也会参与炒作与运作,但基本都是顺势而为。也有不自量力去炒作一些不知名茶山的茶商,基本都以失败告终。

原因非常简单,古树茶的受众群体大部分为发烧友,都是懂茶的人,对于一口就能辨别茶叶品质的人,任何的洗脑都是徒劳,只有针对不懂茶的人进行运作和炒作才能有所收获,就是我们俗称的“智商税”一定是让外行交的。也就是大众茶一定大产量,大规模,大炒作,与古树茶这种小众茶无关,有时候不是我们的大众不懂小众的好,而是我们趋于现实的无奈而选择性不懂,因为我们消费不起,明知老班章好但钱包不允许啊。

因此,老班章成为茶王并非运气,而且个人相信运气也是非常努力的一种必然。我们去过几十个知名的古树茶山寨,能像老班章这样系统管理古树茶的可以说没有。比如在门口设立岗亭,茶叶原料只能出,不能进的,老班章是最先的山寨。对茶叶农残管控也是最为严格,严禁一切农药、化肥的使用。

而且老班章又在三年前率先提出了不准采摘雨水茶的规定,通过三年的宣导与管理,也让大部分茶农接受,虽然茶农的经济有所损失,但对于保持茶叶品质却非常有利。很多其他地方的茶农或者茶商也会有不同看法,他们会说不采雨水茶是因为老班章茶农的收入已经很高,所以能够执行。但我想说的是不要把因果关系搞反了,先有茶叶品质,才有高收入,老班章在20年前也是真正的贫困村,不管什么原因他们保住了自己茶叶的品质,所以才会保住茶王的地位和相应的收入。

老班章已经是茶王了,看起来一片光明,茶农的收入也非常稳定,古树茶的价格也没有回落的迹象。但历史的轮回告诉我们千万不能骄傲,没有一个王朝能够永葆不败,茶王的地位能不能保持靠的还是品质,其它山寨有没有机会呢?我认为有,就像风水轮流转。如果能够通过管理或者发现比老班章品质更好的茶叶,那老班章的地位肯定不保。

目前市场上比老班章茶叶贵的古树茶也不少,比如冰岛,8万左右一公斤的古树原料,比老班章贵8倍,但为什么还是不能取代老班章的位置,因为冰岛贵的原因不是品质,而是稀少,冰岛老寨真正的古树只有500棵左右,跟老班章的4700亩左右的古树茶地比起来就不是一个体量的。

所以要想超越老班章,必须要有稳定的品质,能够满足大部分发烧友的产量,以及地利,人和的管理。虽然我们既是茶商,也是发烧友,我们也希望古树茶有更多的选择性,有更多的性价比,这样才能让更多的消费者喝到正宗的古树普洱茶。

全世界只有云南古树茶是成规模的人工驯化古树茶,这是我们祖先人工大面积种茶的幸存。这也是全国,乃至全世界的自然和人文遗产。我们需要充分享受,更需要充分的尊重和保护这些来之不易的古树茶。我们的祖先种茶都是让茶叶自然生长,高大的乔木让茶树深深扎根,获取大地更深层次的矿物元素,这也是中国道家的最高智慧。

但自从我们从英国引进“台地茶”的种植方式后,我们很多人连我们祖先种茶是乔木自然生长都忘了,更有甚者都不敢相信我们的祖先有这样的智慧。所以,是应该拨乱反正了,茶树就应该让它自然生长,而不是剪成“平头”,用产量换质量一定是买椟还珠的行为,历史和发烧友的选择已经在向我们不断证明这一点了。

转自:古树迷宗


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