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普洱沱茶和普洱茶的区别

发布时间:2021-03-04 17:56   来源:百茶网    
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凤藏茗茶行

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在了解沱茶和普洱茶的区别之前,我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状:

1、饼茶:外观扁平,成圆盘蝶状。每块均重300~500克。

2、沱茶:圆锥形,似窝窝头,跟普通饭碗差不多大小。

3、砖茶:顾名思义形是立体长方形,似方砖。

4、金瓜贡茶:外形压制成大小不一的南瓜,可堆砌。


普洱沱茶和普洱茶的区别

从上可以看出,沱茶是一种制茶工艺,并非是茶叶品种。沱茶主产于云南,一般是用普洱茶制造,称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作的,称为“云南沱茶”。古时因交通不便,主要靠马帮运茶,当时为节约时间和成本,前辈们将普洱茶压制成不同的形状,以便运输。

相对于这几种压制茶来说,如何开茶也是一个重要问题,这几种压制茶都需要借助开茶工具——茶刀分割好每次的泡茶用量,经验不足的人甚至会弄伤自己。普洱小沱茶的出现,便完美的解决了使普洱茶开茶的问题。普洱小沱茶将每一次的用茶量单独分开包装,每次泡茶时,只需撕开外包装即可冲泡,规格一般为5~10克,可根据品茶的人数来选择不同规格的小沱茶。


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