手机版

百茶网手机端

八角亭龙须茶介绍

发布时间:2021-03-04 15:55   来源:百茶网    
字号:

一、八角亭龙须茶的介绍

八角亭龙须茶,又名“束茶”,属于乌龙茶,产于福建省武夷山市和建瓯市。早在清朝康熙五十六年(1717年),文献中就有记载。外形刚直,形似“龙须”,色泽深绿,口感醇厚,汤色橙黄,耐冲泡,具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。八角亭龙须茶是通过萎凋、杀青、揉捻、切边、粘合而成。

八角亭龙须茶介绍

二、八角亭龙须茶历史渊源

有一次,守护大红袍的九龙巢中的龙被一只突然飞舞的凤凰唤醒。这只疲惫的凤凰住在九龙巢的一棵大红袍茶树上。凤凰说:“我是从武夷山东部的八角亭飞来的,那里有高大的梧桐树,这是我梦想中的居住地。我听神仙说九龙巢里有几种神奇的茶树,普通人是享受不到的。”龙哥告诉凤凰:“这棵茶树是我们的命根子。我们的九个兄弟一直在一起。这是皇帝享用的神茶。”凤凰觉得还是在八角亭的梧桐树下种茶比较好,所以她坚持要龙哥给她九龙窝的茶苗。在给茶苗的时候,龙哥还从嘴角扯下几缕龙须,说道:“凤姐姐,你种茶苗的时候,一起种龙须。然后找海青大帝来炫耀,你的茶苗就会长得很好!”

种茶时大旱,但当海青大帝出现降雨迹象时,九龙巢的茶苗生长并生活在沙壤土上。当春天的茶在花园里采摘时,凤凰变成了八角亭茶园里一个美丽的采茶村姑。在采茶的那个晚上,凤凰想起了龙哥送给她的龙须茶,并把它命名为"龙须茶"。

后来,当地官员将八角亭龙须茶作为皇家茶送给皇帝品尝。当皇帝听说茶的名字里有“龙胡子”这个词时,龙非常高兴,于是这座庙就被命名为“仙山庙”。数百年来,八角亭龙须茶的名字一直是这样叫的。

三、八角亭龙须茶的品质

龙须茶以其优良的内在品质、美丽独特的外观和独特的风味而享誉国内外。从历史上看,它一直被销往美国和新加坡等东南亚国家。这是海外华人送给海外亲友的礼物。龙须茶的品质特点是其外观刚直,“龙须茶”的形状,深绿色,乌龙茶风味,伴有花香,口感醇厚,汤色橙黄,清澈明亮,浸泡后不易饮用。

四、八角亭龙须茶的工艺

龙须茶具有工艺水晶的性质。它需要极高的形状。茶束的形状必须像一个充满墨水的直立的短毛笔。它是深绿色的,大约2.8英寸长,最大周长为2.5英寸。它不应该太大或太小。40至50包干茶叶重约1公斤。茶叶束分为单束和双束,都用鲜红色和绿色丝线捆扎。由于萎凋、长期低温干燥和反复冷却回潮,芽叶中的多酚类化合物在一定程度上经历了酶促和非酶促氧化,其内在品质特征介于烘烤绿茶和乌龙茶之间。冲泡后,汤清澈明亮,呈橙黄色,具有乌龙茶的风味,突出的还有花香,口感醇厚,极耐冲泡。

由于其独特的加工工艺,对鲜叶原料有特殊要求。为了获得饱满的新芽,茶树大多种植在肥沃的土壤中,以促进长而饱满的新芽萌发,为龙须茶的生产服务。茶叶品种主要是武夷蔬菜茶性群体。一般来说,采矿期是从谷物雨到漫长的夏季。当新芽长到一个芽的三或四片叶子,长度达到三或四英寸时,它们将被茎秆收割,如果长度太长,叶子将留在树上。采摘的新鲜芽和叶必须放在一个轻的顺序没有沉重的压力,以免打破茶茎或叶,并返回到处理时间。

龙须茶是一种独特且技艺高超的茶。成品不仅是名茶,也是一道美丽独特的手工技艺

五、八角亭龙须选茶贴士

最后,从内在品质的角度来看,泡制后的八角亭龙须茶,汤呈橙色且鲜亮。在口中,味道浓而醇,鲜而甜。叶基均匀完整。此外,茶叶可以浸泡饮用。如果茶叶散在底部,汤是浑浊的,那么它就是劣质的芭蕉亭龙须茶。


×
织梦二维码生成器