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不同种类凤凰单枞(丛)保质期是多久?

发布时间:2021-03-10 11:41   来源:未知    
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凤藏茗茶行

FengCangMingTea

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单丛茶都是有保质期的,经常听到茶友说:茶叶是没有保质期的,只是茶叶变味了而已,需要再次焙火就可以喝了。那么,是不是这样子呢,凤凰单枞保质期是多久呢?

凤凰单枞的保质期

相对单丛茶而言,茶友这个说法是成立的,大家都知道,茶叶易受潮,受潮了味道就变了,味道变了意味着这些茶就完全不能用了?错的,单丛茶可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑,但是这些都是必须建立在会控制焙火的基础上。所以买单丛是非常划算的,味道不好再焙火,口感更好喝。

虽然可以说单丛是永久的饮品,但是相对于一些茶友来说,不懂得怎么烘焙,同时家里又没有烘焙机,这又要怎么办?建议茶友们根据茶性购买单丛,也可以根据自己的品饮量购买,单丛茶是有茶性可循的!根据单丛的茶性,下面给单丛进行分类。

因为口感不同选购上应该有区别,单丛茶因为焙火程度不同我们可以把它分成几个系列:清香系列,醇香系列,浓香系列,单丛从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系。

不同种类凤凰单枞(丛)保质期是多久?

1、清香系列单丛保质期

清香系列单丛焙火程度低,清香系列广受茶友们喜欢,尤其是她的香气,回甘。钟爱这种清香的我不说你都知道,喝过她的就忘不了她带来的这种感觉,前所未有!正因为清香的单丛茶是注重品尝香气,因此她有一些小瑕疵,就是香气保存难,有茶友去茶叶店购买时,发现香气很好很满意,买回家慢慢泡,发现喝到最后茶叶味道没有那么好,于是心里落差很大,心里并一直唾骂商家做了手脚,其实这是错误的心里。这是清香茶的茶性,建议品饮量少的,并且喜欢清香单丛茶的茶友一次性购买不要买那么多,少点儿买,多买几次。清香单丛茶香气一般3个月内很好,接下来会越来越没有香气,这就需要再次烤火了。所以茶友们根据自己实际情况买茶。

2、醇香系列醇香单丛保质期

醇香系列醇香单丛茶口感非常顺滑,介于清香跟浓香之间,焙火程度属于中火,同时具有浓香茶的醇厚,也有清香的香气,焙火一般在10个小时到15小时左右,茶叶保存得好的话香气可以保存1年左右

不同种类凤凰单枞(丛)保质期是多久?

3、浓香系列浓香单丛保质期

浓香系列浓香单丛属于重火茶,茶汤浑厚,潮汕本地的老茶客非常喜欢这茶汤,被誉为:重口味单丛一族。因为清香的单丛茶在他们眼前显得太清淡,根本喝不出茶味。这种单丛焙火程度高,有一些达到3-4次焙火,不是一次性焙完火的茶,一拿起干茶来闻,浓厚的火候味,水一冲泡,茶汤立刻浑浊,用潮汕话说:有物有物。这茶确实适合重口味的茶友,不容易变味,火候香气可保存1-2年

可见清香系列,醇香系列,浓香系列从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系,建议自己的实际情况购买单丛。


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