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凤凰单枞哪种香型好?每一种都不错!

发布时间:2021-03-16 16:54   来源:百茶网    
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凤凰单枞茶有几十个品系与类型,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶,既是茶树品种名称,又是成品茶的茶名。那凤凰单枞哪种香型好呢?

凤凰单枞哪种香型好?每一种都不错!

凤凰单枞十大香型

【黄枝香】

1、茶树:植株高大,树姿开张,树高5.8米,树幅6.8米。主干距地面0.3米处径周长1.65米,树龄600多年,为凤凰茶王。

2、品质:成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一,具有提神益寿、健康美容作用。

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【芝兰香】

原产于乌岽中心,主产地凤溪二茅。

1、茶树:植株高大,树姿开张,树高5.9米,树幅7米。主干距地面0.3米处径周长1.83米。

2、品质:成茶条索紧结壮直,品质特优,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。春茶放至年底“返春”后,香味更优。适应性强。

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【桂花香】

原产于凤溪二茅,主产地凤溪二茅。

1、茶树:植株高2.94米,树姿半开张,树幅2.3米,主干距地面0.3米处径周长0.46米。

2、品质:成茶条索紧直油润,呈鳝鱼色,汤色金黄清澈,桂花香气浓郁,滋味甘醇,韵味独特,叶底橙黄明亮。

1986年参加商业部评比,以总分99.85分雄居全国参评134个茶样榜首,荣获全国名茶称号。

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【杏仁香】(锯朵仔)

为什么会有这样怪的名字叫“锯朵仔”?因为它叶子有明显锯齿形状,所以得名“锯朵仔”。

原产于乌岽下寮,主产地乌岽下寮。

1、茶树杏仁香单丛,植株3.5米,树幅4.5米,主干距地面0.3米处径周长0.52米。

2、品质特征:成茶条索紧直纤细,灰褐色,香气尚清高,杏仁香味明显,韵味独特。

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【蜜兰香】

原产于乌岽狮头脚,主产地全镇。

1、茶树:植株高大,树姿高4.4米,树幅6.3米。近地面处分生8大分桠,最大距地面0.3米处径周长0.86米。

2、品质:成茶条索粗大,油润,黑褐色,香气尚高,汤色金黄清澈,味道既似番薯的香蜜气味。

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【夜来香】

1、茶树:植株高大,主干明显,树姿半开张,树高5米,树幅4.3米,主干距地面0.3米处径周长0.86米。

2、品质:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。

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【姜花香】

原产于凤西中坪,主产地凤溪二茅。

姜花香单枞,又名“通天香单枞”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,母树单株产量1公斤以上。

1、茶树:姜花香单丛,植株较高大,树姿较开张,树高3.9米,树幅4.3米,主干距地面0.3米处径周长1.1米。

2、品质特征:成茶条索紧直、较纤细,浅褐色油润,汤色金黄明亮,姜花香气清香持久,味道鲜爽,微甜中稍带生姜味,韵味独特,耐冲泡,是凤凰山名单丛茶之一。

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【肉桂香】

原产于凤西七星案,主产地凤溪二茅。

1、茶树:植株高大,树姿开张,树高3.2米,树幅3.5米,主干距地面0.3米处径周长0.85米。

2、品质:成茶条索紧结,灰褐色,香气尚清高,汤色金黄,滋味甘醇爽口,具有中药材肉桂之香味,耐冲泡。

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【茉莉香】

原产于凤溪庵角,主产地凤溪二茅。

1、茉莉香单丛,植株高3.4米,树幅3.2米,树姿半开张,主干距地面0.3米处径周长0.86米。

2、品质特征:成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙黄,茉莉花香味尚清香,滋味甘醇,山韵味较浓,耐冲泡。

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【玉兰香】

原产于福北官目石,主产地凤北苦竹坑福官目石。

1、形状:玉兰香单丛,植株高2.8米,树姿开张,树幅3米,主干距地面0.3米处径周长0.7米,条状形,叶边略显金黄色。

2、茶色:茶色润泽,入口顺滑,入喉后有余香。味道:属清香形,具有天然玉兰花香味,玉兰香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味甘醇。

3、品质:口感纯正,功效明显,曾在2004年中国茶广州(国际)采购年会暨第三届全国名优茶质量评比中荣获单丛“茶王金奖”。

凤凰单枞哪种香型好?每一种都不错!

凤凰单枞品种繁多,特点鲜明,问我哪种最稀有,最有价值,我是答不上来的。我觉得茶无无高地贵贱之分,自己适合与否,喜欢与否才是最重要的。


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