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岩茶有哪些品种?

发布时间:2021-04-12 20:45   来源:百茶网    
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岩茶是中国传统名茶,以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶有哪些品种:大红袍、水仙、肉桂、奇种、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等品种。详细介绍看下面介绍。

岩茶有哪些品种?

岩茶有哪些品种?

岩茶主要品种有大红袍、水仙、肉桂和奇种等,其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉以及水金龟等较为著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙和半天腰等。

岩茶有哪些品种?

大红袍

大红袍是武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美称。它的条索紧结,色泽绿褐鲜润,茶汤橙黄明亮,香气浓郁持久。其性质温和,具有显著的健胃养胃药理作用,四季皆适合饮用。

岩茶有哪些品种?

水仙

水仙茶叶属于国家级品种。它的条索肥壮,色泽绿褐油润带宝色,汤色橙黄,耐冲泡,其茶香清高细长,兰花香明显,滋味更是清醇爽口、回味甘甜。

岩茶有哪些品种?

肉桂

肉桂是武夷岩茶中的著名花色品种之一。它的条索紧实、细结,色泽乌绿油润,香味独特似姜味或肉桂香;其滋味清醇甘爽带刺激性,汤色橙黄或浅黄,叶底软亮,红边明显。

岩茶有哪些品种?

奇种

奇种是武夷岩茶中历史最久的品种之一。条索比较紧密结实、均匀有条序,色泽铁青色中掺杂着一点褐色,香气清淡,带有天然的花香,汤色橙黄清亮。

岩茶有哪些品种?

铁罗汉

铁罗汉是武夷最早的名枞,条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,汤呈深橙黄色,清澈艳丽,香味浓郁持久,叶片红绿相间。

岩茶有哪些品种?

白鸡冠

白鸡冠主要分布在武夷山内山,其芽叶奇特、叶色淡绿、绿中带白、芽微弯,茸毫显露似鸡冠,故名白鸡冠。干茶色泽米黄中呈现出乳白色,冲泡出来的茶水明亮有光,茶香浓郁扑鼻,滋味清凉甘美。

岩茶有哪些品种?

水金龟

水金龟因茶叶浓密且模样宛如金色之龟而得此名。它属于半发酵茶,有铁观音的甘醇 , 又有绿茶的清香,具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。其色泽绿里透红、汤色金黄、叶底软亮、滋味甘甜、香气高扬,浓饮也不觉得苦涩。

岩茶有哪些品种?

总结

通过以上的介绍,希望能帮到大家更好的了解到岩茶的品种。如果喜欢此文,记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识,请关注“好茶艾多幕”熊掌号。


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