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小米粥加重湿气吗,正确的煮小米粥的方法

发布时间:2021-03-16 21:21   来源:百茶网    
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小米粥加重湿气吗?很多人可能不知道小米粥的功效主要是哪些,所以才会有这样的提问,今天小编就给大家科普一下。

小米粥加重湿气吗,正确的煮小米粥的方法

小米粥加重湿气吗

这个一般不会出现加重的情况,但是不建议过量食用小米粥,均衡饮食是非常重要的。小米粥具有较好的健脾利胃,美容养颜,缓解精神压力等多种作用。如果你想祛湿的话,红豆薏米粥,是最佳的去湿食物,而最佳的去湿时间选择在三伏期间为最。

正确的煮小米粥的方法

其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:

1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。

3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时,更可口。

小米粥的煮法其实很多,喜欢讲究的朋友总想着会有正确的煮法,其实并没有一个非常统一的标准,所以仅供参考就好。


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