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台地茶,什么是台地茶?

发布时间:2021-02-24 15:59   来源:百茶网    
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台地茶基本信息

台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,制作而成的茶叶。

台地茶,什么是台地茶?

台地茶标准与特点

台地茶大多是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。台地茶由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低。在种植密度较大吋,树体个体生育空间较小,茶青芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽,这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。

“台地茶”即“梯地茶”,是茶树的立地条件的不同。与之对应的是“坡地”、“高山”、“平地”、“云雾”等等,这些名称不能代表茶叶品质本身,是茶树生育环境的表述方式。云南台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料。


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