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什么是烤茶?烤茶的功效有哪些?

发布时间:2021-05-26 12:07   来源:百茶网    
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喜欢喝茶的朋友们应该都知道茶可以分为六大种类,但是这只是最普通层面的认识,那么有没有人知道烤茶呢,烤茶,拉祜语叫“腊扎夺”,是一种古老的饮茶方法。究竟什么是烤茶呢,烤茶的功效是什么呢,我们一起来了解一下吧。

什么是烤茶?烤茶的功效有哪些?

什么是烤茶:

烤茶是白族的传统茶俗。顾名思义是用明火烤制而成的茶叶。烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。

烤茶就是用陶罐把茶叶烤香,然后注入滚烫的开水继续煮,茶在火塘上沸腾翻滚,茶香四溢,这便是烤茶。如果有客人来,必以烤茶招待,煮出来的第一罐茶自己先饮,第二罐才奉给客人饮用。第一道茶主人先喝,表示茶中无毒;第二道茶,茶味中正,滋味浓厚,待客最为适宜。

烤茶做法

待茶泡沫落下砂罐时,便可冲入开水,斟茶献客了。煨烤的茶水,茶色澄黄,浓香扑鼻。烤茶一般冲水三道,边煨烤边品茗:初饮觉得其味微苦,再品则甘香醇厚,最后一道更觉其味甘甜,愈品味道愈美,满齿留香,令人回味不止。此谓“头苦、二甘、三回味。”有的地方在饮第二道茶时,还往茶内放入核桃仁片、红糖、蜂蜜和几粒花椒,别具一番风味。

什么是烤茶?烤茶的功效有哪些?

烤茶的功效:

1、缓解油腻感

当身体出现了严重油腻感的时候,一般会随之诱发肠胃不舒服,甚至是呕吐,反胃等不良症状,喝烤茶,对身体的这种油腻感,具有快速消除的好处,并且还可以提升肠胃的蠕动以及消化能力,为肠胃机能大大减负。

2、缓解笨重感

当身体积聚了大量的乳酸,没办法排解的时候,大家会发现整个人的身体都是昏昏沉沉,毫无精神的,而且身体的笨重感,导致大家的工作以及生活都大受影响,喝烤茶可以有效刺激肾脏的滤出率,起到利尿利水作用,缓解沉重感,身体倍感轻盈。

3、缓解疲乏感

喝烤茶的时候的,大家会因为烤茶独特的茶香味道所沉醉,但是其实这种茶香味道还有另外一个功能,茶香中的芳香性物质,具有提神醒脑,兴奋神经以及细胞的好处,并随之起到消除疲劳,增强精神力的作用。

4、缓解酸涩感

眼睛酸涩,容易会导致干眼症,那时候就后悔莫及了,喝烤茶可以及时给身体的双眼提供养分,滋润双眼之外,还可以起到保护视力,预防干眼症、夜盲症发生的好处,对于经常久坐于电脑前的上班族来说,非常适合喝烤茶,效果很好。

以上就是小编收集到的什么是烤茶,烤茶的功效有哪些的相关信息,以上数据均来源于网络,希望能对你有所帮助,解答你的疑惑,更多相关信息请关注百茶网


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