茶叶有很多种，而要选择哪一种，其实不必太纠结，也不要跟随别人，因为每个人都是有自己的选择的。所以，可以根据自己喜欢喝的，以及能喝得起的茶叶来选择就好。而懂得这样选择，其实也是懂得了生活的真谛。
１、检验茶干干燥程度
检查茶干的要素即为干燥程度，品质优良的茶叶含水量一定要低于５％，拇指与食指轻捏即碎，或将少许茶干置于掌心轻握，略感刺手的茶叶干燥度良好；相反，若对茶干施以重压也不易碎裂者，则表示
